РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН 
ГОРОД ШЫМКЕНТ 
ПЛОЩАДЬ АЛЬ-ФАРАБИ 4 
ТЕЛ.: +7 (7252) 55 08 07
PONTOS.07@MAIL.RU

    САЛАТЫ

    • Руккола с телячьим языком и соусом васаби 2700
    • Креветки с рукколой и помидорами черри с соусом ладолемоно 3000
    • Мясной салат из куриного филе, говяжьего языка и конины 2000
    • Салат из свеклы с козьим сыром 2500
    • Овощной салат (овощи, заправленные оливковым маслом с травами и лимоном) 2500
    • Салат из конины со стручковой фасолью с ароматной заправкой 2100
    • Цезарь с курицей 2000
    • Цезарь с лососем 2800
    • Цезарь с креветками 3500
    • Оливье с семгой и свежим огурцом 2600
    • Салат из авокадо с семгой 4000
    • Салат с телятиной и миксом салата в ореховом соусе 2800
    • Салат с баклажанами и сыром фета 1500
    • Винегрет 1000
    • Тайский салат 1800
    • Салат с карамелизированными хрустящими баклажанами, черри в кисло-сладком остром соусе 1800
    • Салат с телятиной и баклажанами в темпуре в азиатском стиле 2800
    • Салат с карамелизированной грушей, сыром рокфор и кедровыми орешками 2200
    • Теплый салат с кониной и имбирным соусом 3000
    • Зеленый салат с авокадо и обжаренными орешками кешью 2400
    • Салатный микс с грибами шампиньонами, моцарелла с апельсиновым дрессингом 2300
    • Салат c лососем, спаржей заправленный соусом из манго 3800
    • Салат «Пицца по–гречески» 2800
    • Салат с телятиной и баклажанами в темпуре в азиатском стиле 2800
    • Хорьятико 1500

    СУПЫ

    • Пот-о-фе из говядины 3000
    • Пот-о-фе из баранины 1800
    • Солянка сборная 1600
    • Уха сборная 900
    • Чечевичный крем-суп с курицей и гренками 1200
    • Тыквенный крем-суп 900
    • Вьетнамский суп «Фо-бо» с телятиной и рисовой лапшой 2000
    • «Том-ям» 3500
    • Лапша с фрикадельками 1000
    • Пельмени с бульоном 1000
    • Рамен с говядиной 1500
    • Борщ с фокаччо 1000

    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

    • Судак с соусом из вяленых томатов 2400
    • Судак в темпуре в азитском стиле 2400
    • Сазан жареный (1 кг) 6000
    • Филе семги с икорным соусом 4200
    • Филе дорадо с ризотто и соусом терияки 6400
    • Сибас на гриле со спаржей 5000
    • Запеченная речная форель 2500
    • Классическая острая курица 2000
    • Цыпленок табака 3000
    • Ребрышки баранины с овощами 3800
    • Запеченная голень барашка с печеным яблоком с ореховым соусом 4000
    • Филе ягненка с булгуром, грибным пюре и сливочным соусом 3000
    • Каре барашка с овощами на гриле 3500
    • Телятина со сливочно грибным соусом 4000
    • Мясо по–македонски 3500
    • Медальоны из говядины с пюре и томленым шпинатом 5000
    • Томленое ребро говядины с молодым картофелем 3500
    • Отбивная из говядины с салатом коул слоу 3500
    • Пиканья с кускусом из цветной капусты 4500
    • Рубленная конина с грибами и сыром 3500
    • Стейк из конины 4500
    • Рибай стейк 4500
    • Пепер стейк 4800

    ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

    • Жульен с языком и грибами шампиньонами 1800
    • Харумаки с курицей 2100
    • Харумаки с креветками 3800
    • Судак в темпуре с азиатским соусом 2400
    • Фаршированные шляпки шампиньонов с картофелем по-домашнему 2500
    • Соте из морепродуктов с томатным или сливочным соусом на ваш выбор 3500
    • Фри-микс из кальмаров, сыра и картофеля 2200
    • Креветки с соусом васаби 2000

    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    • Тар тар из лосося с авокадо 3500
    • Карпаччо из жареного мяса телятины или конины с рукколой 4000
    • «Капрезе» 2600
    • Ассорти из сыров 8000
    • Спринг-роллы с креветкамим 4200
    • Спринг-роллы овощные 1200
    • Рыбное ассорти 6500
    • Буррато с томатами и базиликом 4000

    ПАСТА И РИЗОТТО

    • Лапша удон с курицей 1200
    • Лапша удон с морепродуктами 2000
    • Лапша удон с телятиной 2000
    • Лингвини с лососем и красной икрой 3900
    • Лингвини с морепродуктами 3900
    • Спагетти болоньезе 3500
    • Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе 2500
    • Ризотто с морепродуктами 4000
    • Ризотто с грибами 3000
    • Равиоли с лососем со сливочным соусом и томатным биском 2350

    ВЫПЕЧКА

    • Хачапури 2000
    • Ассорти из пирожков 1900
    • Самса с мясом 300
    • Чебуреки с фаршем 600
    • Чебуреки с яйцом и зеленым луком 400
    • Фокачча 300
    • Хлебная корзина 500
    • Чесночный хлеб 500

    ДЕСЕРТ

    • Яблочный штрудель 1600
    • Чизкейк 2000
    • Тирамису 2300
    • Медовик 1100
    • Сливочные блинчики с сыром маскарпоне и ягодным соусом 2200
    • Шоколадный фондан 1900
    • Жареное мороженое 1000
    • Фруктовая нарезка 5000

    ГАРНИРЫ

    • Рис с добавлением кукурузы или горошка на выбор 500
    • Овощное рагу 600
    • Овощи гриль 700
    • Сырно картофельные крокеты 600
    • Картофельное пюре 500
    • Картофель фри 500
    • Картофель жареный по домашнему 500
    • Дольки картофеля, запеченные с розмарином 500
    • Брокколи на гриле с соусом и миндалем 800